Sayur Asem dalam bahasa Inggris

 S A Y U R       A S E M

                                                  

 Ingredients:

1.  2 pieces of sweet corn, cut in large pieces
2.  2 tablespoons peanut
3.  75 g green beans, cut approximately 3cm
4.  1 fruit squash, peeled and cut into cubes
5.  2 tablespoons fruit melinjo
6.  melinjo leaves 15 pieces (to taste)
7.  3-4 large green chilli fruit large, cut into pieces approximately 2cm
8.  3 cm galangal, crushed first
9.  2 bay leaves
10.  4 tablespoons sour water
11. 1.5 liters of water

 Spices that are for vegetable recipes:

1. 3 cloves of garlic
2. 6 spring onions
3. 1 tsp roasted shrimp paste
4. 3 red chillies
5. salt to taste
6. comb brown sugar, 1 tablespoon

 How to make Vegetable Asem Original Sunda :

1. First Boil water until boiling, then enter insert vegetables such as corn, melinjo and also peanuts, boiled until tender.
2. Add spice paste the above, then enter the bay leaves and galangal also bring to a boil.
3. The next step Add the remaining vegetables such as squash, beans, peppers and green leaves mlinjo -> until ripe.
4. Put tamarind water, sugar, salt and stir until blended.
5.  Done.